微波肉制品杀菌设备
使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

更新时间：2024-12-10 16:18:03 信息编号：112077117

价格：
面议
品牌：
湖北敏锐微波
操作方式：
连续式
关键词：
真空包装鱼杀菌设备

张惠敏

13545579848 0715-8183239

2289613697

微信在线

获取报价在线咨询

详情介绍

微波肉制品杀菌设备

产品别名	真空熟食品微波灭菌,鱼微波灭菌,卤制品微波灭菌,微波化工干燥机	面向地区	江苏常州	品牌	湖北敏锐微波
操作方式	连续式	电压	380v	干燥介质	空气
加工定制	是	品类	真空式	适用物料	多种可用
颜色	砂银	类型	微波真空干燥机

微波非热效应杀菌机理的简述是：微波作用能改变生物性排列聚合状态及其运动规律，而且微波场感应的离子流会影响细胞膜附近的电荷分布，导致膜的屏障作用受到损伤，影响NA-K泵的功能，产生膜功能障碍，从而干扰或破坏细胞的正常新陈代谢功能，导致细菌生长抑制、停止或死亡。再则细胞中的核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）在微波场力作用下可导致氢键的松弛、断裂或重组。诱发基因突变或染色体畸变，从而影响其生物活性的改变、延缓或中断细胞的稳定遗传和增值