河北红薯干烘干设备铭迪空气能烘干机厂家
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更新时间：2021-12-20 16:46:01 信息编号：147170842

￥38000

≥ 1台

价格：
38000.00 元
品牌：
快烘
工作类型：
旋流
关键词：
空气能烘干机,红薯烘干设备,热泵烘干机,农产品烘干机

陈秀娟

13826224559

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详情介绍

产品别名	空气能烘干机,红薯干烘干机,腊肠烘干机,食品烘干机	面向地区	广东广州	品牌	快烘
工作类型	旋流	规格	其它	操作方式	全自动操作
干燥介质	空气	加工定制	是	适用物料	多种可用
应用领域	农副产品

河北红薯干烘干设备铭迪空气能烘干机厂家

河北红薯干烘干设备铭迪空气能烘干机厂家
红薯干，又称番薯干，地瓜干，片状或条状，生津等食用和药用功能，被联合国誉为健康的食品，受广大消费者喜爱。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒或烘干。

河北红薯干烘干设备铭迪空气能烘干机厂家
由于传统工艺完全采用手工劳作、加工质量和安全卫生得不到有效的，而且每年的产量也十分有限。因此，凭借多年累积的行业经验，铭迪为客户提供化的红薯烘干解决方案。铭迪红薯烘干机，不仅提高红薯干的成品率，了红薯干的品质，而且烘干环境干净卫生，符合国家食品卫生要求。
红薯干制作工艺流程包括：挑选红薯→清洗红薯→蒸煮红薯→红薯剥皮→切片切条→红薯烘干。
其中，蒸煮跟烘干的步骤尤为重要。蒸煮时，火要旺。蒸煮时间长短的确定以红薯刚过心为宜，因为刚过心的红薯才便于加工，不过心，加工成的薯干颜色发黑，有异味；但蒸煮过分，无粘连性，变得稀烂，不利切条。蒸好后及时出笼冷却。

河北红薯干烘干设备铭迪空气能烘干机厂家
烘干要准确掌握好红薯的干度，可用嚼时软而绵，这样硬度为适宜。如果烘干过干，吃时嚼不烂，影响其品质，但烘干不到位，水分多，容易生霉腐烂。而铭迪红薯烘干机采用的触摸屏控制器控制，能够智能化控温控湿，多时间段定制各种烘干模式，客户可以依据红薯的品质，淀粉及水分含量，调节出合适的烘干工艺，做出属于自己特风味及口感的红薯干。

河北红薯干烘干设备铭迪空气能烘干机厂家
红薯干的烘干工艺：
1、在将切好的红薯片放入摆放物料的架子上。做到厚度均匀、摆放整齐，待烘干房温度升至大约30℃时将红薯片放入烘干房内部。设定温度为40℃。烘干时间为一到两个小时。

2、温度设定为55℃。烘干时间为两个小时。

3、温度设定为65℃。烘干时间为两个小时。

4、温度设定为70℃。烘干时间为1个小时。

关闭电源，一小时后取出物料。包装入袋取出物料后，需待红薯片完全冷却，才能包装入袋。

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