安顺蛋糕柜达硕厨业蛋糕柜厂家

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安顺蛋糕柜达硕厨业蛋糕柜厂家

蛋糕保鲜展示柜保存湿度是多少好 蛋糕保鲜展示柜在夏天是使用的高峰期，蛋糕需要保鲜冷藏，而且气温高，每次打开柜门时热空气就会进入到柜内，柜内的湿度就会降低。对蛋糕的保鲜也是不好的，对于这种情况我们要怎样保持柜内的湿度呢？ 蛋糕保鲜展示柜中的湿度是保持蛋糕新鲜的一项重要指标，如果柜内的湿度过低就会有风干的现象发生，在夏天特别易出现这样的情况。而达硕厨业的蛋糕柜采用的是多方面送风，可以使柜内各个角落温度均匀，蛋糕也不会因温度过高或过低发生变质。 如果柜内的湿度过于干燥易使蛋糕出现变软或是变质现象，也容易被感染，所有我们一定要保持柜中的温度，湿度在85%至95%之间即可，这样可以让蛋糕处于适当的湿度中，蛋糕可以得到保持保鲜。 现在的天气逐渐变热，蛋糕保鲜展示柜使用的频率也在增加，但它可以起到保鲜的作用，使蛋糕不出现变质的情况，也不会使蛋糕的营养流失。 如何判断蛋糕冷藏柜已经老化 蛋糕冷藏柜使用的时间久了就会出现大大小小的故障，也会进入老化的状态，特别是在夏天，如果店内的柜子突然使用不了。严重的影响到店内的生意，而且维修的价格也是相当的高，今天就教大家怎样去检查柜子是否有老化的症状。 一、使用的时间长了，柜子突然出现不制冷了，我们想绝不是电源插头的问题，而且想到又得花钱去维修了。可当技术师傅上门时才发现原来是电源插头没有插好，因此当遇不制冷时要先检查电源插头问题。 二、检查压缩机工作情况，仔细聆听压缩机工作是否是正常的，但身体不可以直接接触压缩机。如果压缩机是正常工作的话，我们就要去检查是否是缓冲管是否出现故障了，如果是缓冲管出现故障，更换一条新的管子即可。 三、蛋糕冷藏柜门封条的问题，是否有出现老化、变形的情况，如果有这些问题出现，联系厂家售后处理即可。 蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。 蛋糕柜分为：直冷（结霜）和风冷（无霜）两种，温度都为2~8度保鲜，颜色有红色，黑色，白色等，（大理石有天然大理石和人造大理石）和彩钢板，款式有圆弧形，直角型，前拉门等各种款式。用于蛋糕店、礼品店、小型超市、便利店、熟食专卖店等，也在在蛋糕、蔬菜、饮料、熟食、食品等行业得到广泛运用。