微波烤虾设备鲜虾为什么用微波烤虾设备
使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

更新时间：2019-02-12 10:58:03 信息编号：214142326

￥90000

≥ 1台

价格：
90000.00 元
品牌：
立威
操作方式：
连续式
关键词：
微波烤虾设备,烤虾设备

梁经理

18654556807 0531-88169955

3531804379

微信在线

获取报价在线咨询

详情介绍

微波烤虾设备鲜虾为什么用微波烤虾设备

产品别名	微波烤虾机	面向地区	山东济南	品牌	立威
操作方式	连续式	电压	12v	干燥介质	空气
加工定制	是	品类	真空式	适用物料	多种可用
颜色	砂银

　　鲜虾为什么用微波烤虾设备_虾皮可以用微波烘干吗？使用鲜虾微波烘烤设备对各类鲜虾，如：对虾、基围虾、冰虾、明虾、阿根廷大虾、南美虾、虾皮、虾米、海米等等是微波能应用技术在当今休闲食品开拓的新领域。新鲜的对虾、冰虾或基围虾经过盐水卤制后再用微波烘烤，风味特，蛋白质丰富营养价值，受到国内广大消费者尤其是青少年人的喜爱。
　　传统的虾制品是采用热风或者远红外烘烤的方式，该方式的优点是低温烘干下虾的外观形状保持较好，但缺点是烘干时间长，虾肉和虾壳不易分离，肉质紧密不疏松，香味挥发较多，咀嚼的口感吃力，不适合牙口不好的人。
　　使用鲜虾微波烘烤熟化后的虾肉和虾壳分离，微波在烘干时具有膨化的作用使虾肉质蓬松，口感香味显著。但缺点是虾在大含水量进入微波箱体后由于水分较多微波加热的温升迅速，对虾内部的蛋白质比较容易出现爆壳的现象，污染了对虾的外观和颜色。
　　山东立威环保设备有限公司研发的热风波结合干燥方式成功解决了这一难题，鲜虾在烘干时入热风的预热段脱去一部分水分，再利用微波的膨化干燥，达到客户满意的效果。怎样将热风的预热脱水和微波干燥水分的更好的结合还需研究和探讨，以利工业化、规模化的生产的目的。

上一条广东密集架生产地东莞市做可行性报告公司-可行文本下一条