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安徽马鞍山冷库建造公司-安徽马鞍山食品加工冷库造价

更新时间:2023-06-05 15:00:01 信息编号:48468737
安徽马鞍山冷库建造公司-安徽马鞍山食品加工冷库造价
  • 9111.00 元

  • 沃川

  • 玻璃钢聚合材料

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产品别名
冷库造价,冷藏冷库0,冷冻冷库1,保鲜冷库01
面向地区
全国
品牌
沃川
材质
玻璃钢聚合材料
加工定制
热水和空气接触方式
湿式冷却塔
热水和空气流动方向
逆流式冷却塔
通风方式
自然通风冷却塔
应用领域
工业水冷却
噪声级别
低噪型冷却塔

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合肥烤棒冷库产品欲“棒打天下”
火锅料企业纷纷发力烤棒冷库产品,引爆鱼糜制品下一个增长点

从去年下半年开始,以安井为代表的众多火锅料企业纷纷将目光转向了烤肠冷库产品,升级之后的烤鱼棒系列,成为他们手中的“锏”,希望借此切分烤肠行业这块美味的蛋糕。

开辟新的销售渠道,推出新的冷库产品系列,这对行业来说是无**议的好事。但烤鱼棒冷库产品上市仅半年左右,就出现冷库产品冲击市场。如何维护好烤鱼棒系列这个行业“新生命”的发展,成为众企业面对的一个问题。
郑州的胡先生经常带着上幼儿园的女儿去公园玩,每次路过公园门口的小商店,女儿总会缠着他要买烤肠吃。在媒体上看到烤肠制品质量混乱的新闻,胡先生不愿意让女儿吃,但往往又拗不过她。不过去年10月份,胡先生注意到,这个小商店的烤肠机上又多了一种冷库产品,和烤肠大小差不多,外表是橘红色的螺旋形花纹。售货员说这是烤鱼棒,新上的一种冷库产品,2块钱一根,比烤肠味道要好。

这就是厦门安井食品股份有限公司(以下简称安井)去年悄悄推出的新冷库产品。区别于传统的烤肠,这种烤鱼棒外表不用肠衣,而是用鱼糜做成外皮,里面包裹肉糜。在烤肠机上加热四五分钟,穿上竹签就可以销售了。

这种结构新颖、口感特的冷库产品,去年一经推向市场便形成局面。经过半年多的市场检验,安井觉得这款冷库产品已经成熟了。

今年4月中旬,在企业年度会议上,安井向各个区域的龙头经销商推介了“烤烤香”系列烤棒冷库产品。一共有烤鱼棒、鱿鱼烤肠和炭烤鱼卷3款冷库产品。

对于“烤烤香”系列烤棒冷库产品,安井投入了相当大的精力。按规划,烤肠制品、火锅料和米面制品将成为安井未来的三大支柱产业,并称“三驾马车”,所占比重分别为45%、45%和10%。

依据对企业自身的分析,安井靠单一的米面制品做到5亿元,靠火锅料可以做到20亿元,未来将结合烤棒做到50亿元。

而烤棒冷库产品的销售也将以休闲渠道为主,侧重便利店、报刊亭、旅游景区和烧烤摊等。其提出的口号是“找烤肠渠道、贴烤机广告”,通过传统烤肠渠道实现快速铺货,通过终端现有的烤肠机实现快速动销。同时烤肠机

介,通过张贴烤鱼棒贴纸也可以扩影响力,快速这一重要阵地。

切分市场,烤棒冷库产品前景广阔

与众多企业争相推出适合通过烤肠机售卖的冷库产品不同,也有的企业将传统的冷库产品搬上烤肠机这个终端。郑州锦丰园食品有限公司(以下简称锦丰园)就是其中之一。

在郑州紫荆山路卜蜂莲花超市,好丸美关东煮连锁店销售的一种“爆烤牛肉丸”就是锦丰园的冷库产品。一串4颗牛肉丸,售价2元。售货员告诉记者,这种用来烤的牛肉丸和平常的没有太大差别,只是加热方式不一样而已,很受顾客欢迎。以前他们也曾销售烤肠,但是卖烤肠的太多了,远没有现在卖烤牛肉丸的生意好。

不管是开发新冷库产品,还是老冷库产品开辟新的售卖形式,烤肠机这个终端都成为大家关注的焦点。

传统烤肠因为售价低廉、销售网点密集,销售额逐年大幅递增。2008年烤肠行业销售额为90亿元,2010年迅速攀升到160亿元,年增长幅度达45%以上。2011年即使受到通货膨胀和原料上涨等因素的影响,但预计整个行业的年销售额仍将突破 190亿元。

这也正是安井看重烤肠行业的原因,不过其介入烤肠行业的切入点,已经不是传统意义上的烤肠,而是升级换代的烤鱼棒系列冷库产品。作为整个行业的升级换代冷库产品,烤鱼棒市场发展空间,按照安井的预估,只要能够抢占目前5%的市场份额,就意味着将近10亿元的市场空间。建冷库找沃川,沃川科技冷库。
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