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需清洗的周转筐由不锈钢链条输入清洗机中，依次通过碱水→高压热水→常温自来水→消毒水→常温风刀去水等多道工序，将筐子清洗干净，同时完成杀菌及风干;特殊筐子清洗时可在热碱水清洗段后加配毛刷，对筐子底部及左右两侧进行刷洗，提高清洗效果;采用连续式清洗，以提高清洗效率;
高速洗筐机是根据用户的要求而设计制作的，其特点是洗刷、速度快、洗刷干净、平铺链条传动所洗刷的器皿不受规格尺寸的限制，例如后厨所使用的大盆、周转筐、保温箱、桶等大型器皿。无需特定洗涤剂，大大降低了工人的劳动强度和运行成本。
塑料筐清洗机高压上中下喷淋可以有效去除周转筐表面油脂，脱脂喷淋压力可以达到3-8KG,每道喷洗工序后有上下风刀去除水分，可以使不同材质产品清洗时增加调整工序灵活性。周转筐清洗机风切段有连续四区段之上下风切系统，可以有效去周转筐表面大部分水分，易于后续烤箱烘干作业；风刀具有特结构设计，可以使高风量多段式鼓风机完全发挥作用。
隧道式洗筐机主要有预洗段、主清洗段、消毒段、漂洗段、烘干段等功能（可以单或者组 合选用），输送装置采用变频调速，以满足不同条件下的清洗要求；各段均采用合理的水路设计，360°清洗无死角，喷淋嘴可调节方向，快速拆洗更换；预洗和主清洗部分均带有过滤系统，水循环使用，节水环保；适用于各种周转筐、盘、箱、脱盘等容器具的清洗和消毒。
洗筐机输送速度变频可调，大化发挥机器的功效，确保清洗及吸干效果，使用光电感应技术控制清洗水的开关，使能耗降到低。脏水及清洗水单管路设计使循环水箱的水得到佳的经济利用，多处设置的过滤装置对洗筐机箱体上被冲刷下来的污物过滤清洁。
洗筐机设备是我厂根据各种不同的托盘、周转筐、塑料筐而设计的一款新颖的清洗设备，材质全部采用SUS304不锈钢制作。设备有热碱水喷淋段、热水喷淋段、清水喷淋段三部分组成，其中烘干段可根据客户要求定配。洗筐机以高压喷淋冲洗为主要清洗方式，每个水箱设有二道过滤装置，便于随时清理赃物。
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