微波无花果干燥烤箱
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更新时间：2019-11-28 09:28:50 信息编号：07i1hb5uae240

￥25000	1-19台
￥24000	≥ 20台

价格：
25000.00 元
品牌：
其它
操作方式：
烤箱
关键词：
微波,无花果,干燥,烤箱

杨丽娟

15605388722 0538-5856877

724603434

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详情介绍

产品别名	山东邦普	面向地区	山东泰安	品牌	其它
操作方式	烤箱	电压	110v	干燥介质	空气
加工定制	是	品类	真空式	适用物料	多种可用
颜色	可定做	类型	箱式

微波无花果干燥烤箱

微波无花果干燥加工工艺:
选料与分切:
选择成熟的无花果，剔除烂果、残果和其他杂质，清水冲洗后，切去果柄。小果品种不用分切，大果品种可分切为二，或切条切块，这样能加大物料与干燥介质的接触面，提高物料的透气透水性能，节约干燥时间，减少能量消耗。
摊铺与干燥:
人工干制过程中，原料的摊铺都要均匀一致，不能太厚。采用人工干燥，在加温的同时注意通风和排气，以利于水分蒸发，开始烘烤温度要高些，需80--85℃，后期温度低些为50--55℃，干燥时间一般在6--12小时，依果品含水量达到要求为准，无花果果干的含水量一般为20％左右。
回软与包装:
将干燥的无花果果干堆集在塑料薄膜之上，上面再用塑料薄膜盖好，回软2--3天，然后装入塑料食品袋内，封口，再装入纸箱，入库贮存，即制得无花果果干。

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