粉条控不可错过的“国民下饭菜”鸡蛋尖椒炒粉条
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更新时间：2017-03-15 11:13:05 信息编号：111512807

价格：
面议
产地：
淮安
品牌：
淮安绍连粉丝
关键词：
淮安粉丝

王总

15996163935

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详情介绍

产品别名	粉条	面向地区	江苏淮安	产地	淮安
品牌	淮安绍连粉丝	用途范围	其它	规格	其它
钣金材质	冷轧板	加工工艺	激光切割	适用范围	工业
外观	白色颗粒	厂家	淮安绍连粉丝

粉条控不可错过的“国民下饭菜”鸡蛋尖椒炒粉条

【淮安粉丝】粉条控不可错过的“国民下饭菜”鸡蛋尖椒炒粉条
【淮安粉丝】快手简单的家常菜是受上班族青睐的，鸡蛋尖椒炒粉条称得上是“国民下饭菜” 粉条配上鸡蛋和青椒，香上加香，超级入味。

鸡蛋尖椒炒粉条

材料：

　　鸡蛋2只、粉条一小把、尖椒适量、盐、酱油、八角、花椒、干红椒适量

制作方法

　　1锅中加入和平时炒菜用量关不多的油，放入两个八角和一小把花椒炸香后加入适量水。

　　2再加入粉条，多一点的酱油

　　3还可以放入几个干红椒一起同煮，大火煮开将粉条煮软后关火略泡透入味后捞出备用。

　　4鸡蛋加一点点盐打撒，尖椒切成小段备用。

　　5锅中加入适量油(可略多放一点)将鸡蛋炒熟盛出。

　　6利用锅中底油，加入青椒段炒香。

　　7再加入粉条快速翻炒。

　　8粉条可以根据情况再加一点酱油提味上色，将鸡蛋放入。

　　9快速炒匀后即可出锅食用。

小提示：

　　1煮过的粉条更容易入味。

　　2炒粉条时，尽量使用不粘锅，这样用油少，且不粘锅。

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