卤肉卷培训,卤肉卷配方,卤肉卷哪里教得好...
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更新时间：2019-04-16 14:08:02 信息编号：124544664

价格：
面议
产地：
浙江
规格：
6L2-A
关键词：
顶正

刘老师

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详情介绍

卤肉卷培训,卤肉卷配方,卤肉卷哪里教得好...

产品别名	卤肉卷	面向地区	全国	产地	浙江
规格	6L2-A

咨询人：蒋老师

电话（同）：

：239.0391.1199

卤肉卷，顾名思义，就是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷类食品。目前，大陆的卤肉卷做法很多，也有很多以公司，比如甲子餐饮等，在不断的研究卤肉卷的做法，争取让越来越多的人了解和喜欢这类明显带有中国特色的快餐性质的食品。卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国普遍，多以红卤为主。

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