安徽安庆市肉类保鲜冷藏库厂家建设
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更新时间：2017-08-22 09:14:06 信息编号：127380448

价格：
面议
结构类型：
螺杆式
排量类型：
定排量压缩机
关键词：
肉类冷库,冷库建设,冷库,肉类保鲜

吴女士

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详情介绍

安徽安庆市肉类保鲜冷藏库厂家建设

产品别名	保鲜库,冷藏库,冷库建设,冷库	面向地区	全国	结构类型	螺杆式
排量类型	定排量压缩机	工作原理	容积型压缩机	加工定制	是
温度范围	中温制冷:-20℃~-10℃	噪声	其它	类型	冷藏用制冷设备

安徽雪坊是一个化的冷库和工艺性冷库——如低温冷库、速冻装置、气调保鲜、真空预冷、恒温恒湿、低温空调等制冷系统的承建公司。
下面我们来了解一下肉类冷库的相关知识，方便我们了解冷库的作用。

肉类冷冻库也称肉类冻库，冻肉冷冻库，冻货冷冻库，冷冻肉冷冻库，适用肉类水产、禽类、冻肉加工零售批发行业。肉类冷冻库冷藏肉类食品的种类有：冻畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉，鱼、海鲜等各类肉质食品。肉类冷冻库冻库的冷冻冷藏知识
肉类冷冻库冷冻贮藏肉类食品是一种科学的保鲜方法，因肉类食品由于受天气温度高温的影响，肉类食品酶的分解、氧化和微生物生长繁殖而变质，肉类冷冻库的低温可以控制酶的分解、减缓氧化、抑制微生物生长繁殖，使肉类食品处于休眠状态，在产品生产数周甚至数月后仍保持原有的品质，肉类在-18℃以下即达到休眠状态，-23℃以下的低温可延长保鲜期，如在-30℃下的冷藏期比在-18℃下冻藏期长一倍以上，其中猪肉明显。国家明确规定，冷冻食品、制成品和水产品在-18℃或更低的温度下运输。肉类食品在运输期间温度保持在-18℃以下，禽肉类应使用气密的复合材料包装，并在温度-18℃以下运输，以避免脂肪氧化、脱水干耗和fubai菌繁殖。
鱼类和水产品的贮藏时间与温度密切相关。在正常情况下，温度每降低10℃，冻藏期增加3倍。多脂鱼类较低脂鱼类冻藏期短，红色肌肉鱼类冻藏期更短。一般冻藏温度是：少脂鱼和水产品在-18℃。
安徽雪坊制冷是一家集冷库生产设计、安装、维修、保养的制冷企业.提供冰库、冰库设计、冷库设计、冷库安装等并且提供各种制冷方案。欢迎广大新老客户来电咨询合作！
联系人吴女士电话

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