果脯快速水分活度检测仪原理及产品特点
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更新时间：2020-09-17 13:46:02 信息编号：129752946

￥25800

≥ 1台

价格：
25800.00 元
品牌：
220v
加工定制：
是
关键词：
果脯水分活度检测仪,原理,产品特点,应用

陈霞

15994724367 0755-26544300

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详情介绍

产品别名	参数,厂家	面向地区	广东深圳	品牌	220v
加工定制	是	检测对象	食品饮料类

果脯快速水分活度检测仪原理及产品特点

传统的果蔬脯大多属于高糖制品改革加工工艺降低果蔬脯甜度发展低糖9多风味果蔬脯是果脯蜜饯行业的必由之路但低糖果蔬脯的渗透压降低水分活度增大有利微生物繁殖使果蔬脯的贮藏性降低为提高低糖果蔬脯的贮藏性降低果蔬脯水分活度是有效途径之一水分活度与食品的组成结构有关若将食品中一部分非极性基团极化或外加部分极性基团则有可能把部分自由水转为束缚水从而降低其水分活度本文拟对果蔬脯水分活度降

果脯快速水分活度检测仪原理及产品特点：
果脯快速水分活度检测仪是一种常用的检测仪器，在多个行业中都有一定的应用。水分活度仪可以应用于反应食品平衡状态下的有效水分、稳定性和生物繁殖的可能性，还可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少，反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度，选择合理的包装和储藏方法，可以减少防腐剂的使用，可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。冠亚果脯快速水分活度检测仪是把被测样品置于密封的空间内，在保持恒温的条件下，使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡，这时就可以以气体空间的水蒸汽压作为样品蒸汽压的数值。同时，在一定温度下纯水的饱和蒸汽压是一定的，所以可以应用上述水分活度定义的公式，计算出被测食品的水分活度。

深圳果脯快速水分活度检测仪原理及产品特点:
★采用美国HW进口传感器.检测精度高,具有性能稳定.
★的人性化设计，触摸彩屏显示，可设定屏幕背光亮度，实现人机交互界面.
★测量时间短，操作简便。
★可开启多通道同时测量，可根据被测物不同进行时间设定。
★可检测各种（固态物、液态物）物品
★性能稳定，检测精度高
★打印输出功能,曲线绘制功能以及电脑数据采集系统，能够更方便的进行数据的记录和采集，可供后期数据的比较与分析。

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