济南隆拓低温烘干设备有限公司
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更新时间：2024-10-21 08:37:04 信息编号：141747455

￥95000

≥ 1台

价格：
95000.00 元
品牌：
隆拓
操作方式：
连续式
关键词：
隆拓微波

欧学斌

13210585379 0531-88775157

530541145

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详情介绍

产品别名	隧道式微波,济南微波,低温烘干,微波机械	面向地区	全国	品牌	隆拓
操作方式	连续式	电压	380v	干燥介质	微波
加工定制	是	品类	隧道式	适用物料	多种可用
颜色	金属色	类型	隧道式

济南隆拓低温烘干设备有限公司

济南隆拓牌隧道式小型微波杀菌设备：
1、时间短、速度快
常规热力干燥杀菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从物体表面传至内部。往往需要较长时间，物体内部才能达到所需的干燥度和杀菌温度。介质由极性分子和非极性分子组成，电磁场作用下，这些极性分子从原来的随机分布状态转向依照电场的极性排列取向。而在高频电磁场作用下，这些取向按交变电磁的频率不断变化，这一过程造成分子的运动和相互摩擦从而产生热量。此时交变电场的场能转化为介质内的热能，使介质温度不断升高，故微波加热是介质材料自身损耗电场能量而发热。所以微波加热处理时间大大缩短，在一定功率密度强度下，一般只要数十秒、几分钟即能达到满意效果。
2、低温干燥杀菌保持营养成份
微波有热效应的快速升温和非热效应的双重杀菌作用，相比常规热力干燥、杀菌能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的干燥、杀菌效果。一般杀菌温度在65―70℃，75―80℃或103―121℃里，时间在3―8分钟，且能保留更多的食品营养成分和色、香、味、形等风味。例如：采用常规热力处理蔬菜保留的维生素C是46―50%，相比之下，微波处理法能达到保留维生素C的60―90%，常规加热法猪肝维生素A保留值为58%，而微波法加热则可达84%。

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