微波鸡肉鸡皮鸡架鸡油解冻设备
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更新时间：2021-07-02 08:02:02 信息编号：146099941

￥268000

≥ 2台

价格：
268000.00 元
品牌：
其它
操作方式：
连续式
关键词：
微波鸡皮解冻

郑立伟

13953122528 0531-85797281

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详情介绍

微波鸡肉鸡皮鸡架鸡油解冻设备

产品别名	微波鸡肉解冻,微波鸡皮解冻,微波鸡架解冻,微波鸡肉缓化设备	面向地区	山东济南	品牌	其它
操作方式	连续式	电压	12v	干燥介质	空气
加工定制	是	品类	真空式	适用物料	多种可用
颜色	砂银	类型	带式

鸡肉解冻要有非常严格的要求，鸡肉微波解冻机大大改善了鸡翅、鸡胸脯、正鸡的高严格要求。整个解冻过程非常简单易操作，而且在解冻中也做到了干净卫生、。915型鸡肉解冻设备目前再整行业得到了广泛的应用。915型微波在解冻过程中不仅能够单纯解冻还能同时达到的杀菌效果。
如何在肉制品存放中使肉制品达到更长的保存期限？使肉制品更加安全？在肉食品制作和成品存放中，通常采用高温解冻、巴氏灭菌等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜。但这些设备对肉食品处理时间长，灭菌不或不易实现自动化生产。同时往往影响食品的原有风味和营养成分。虽然电离辐射能灭菌，但由于对辐射是否有残留问题，目前尚未明确，所以欧盟对辐射灭菌有所限制。
鸡肉微波解冻设备是利用微波进行解冻，微波解冻是使食品中的虫菌等微生物，同时受到微波热效应与非热效应的共同作用，使其体内蛋白质和生理活动发生变异，而导致微生物体生长发育延缓和死亡，达到食品杀虫、解冻、保鲜的目的。
本设备在干燥的同时又能达到解冻灭菌的效果，在肉类等的干燥解冻行业中被广泛应用。

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