康汇机械图_牛肉真空腌制机商家_台州牛肉真空腌制机
真空滚揉机的用途真空滚揉机的用途主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉等放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,保持肉内的水分。使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。是生产香肠、适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。我公司生产的真空滚揉机整机采用304不锈钢制作,坚固,使用寿命长。公司现货多多,型号,欢迎新老客户咨询,订购。牛肉真空腌制机,牛肉真空腌制机供应商 真空腌制机工作原理真空滚揉机也叫真空腌制机,主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,保持肉内的水分。真空滚揉机是将块状肉在真空状态下,通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时,块状肉在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。还能以人的口感,喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里,使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。牛肉真空腌制机,牛肉真空腌制机供应商 本机采用不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小,桨叶圆弧形,特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高,防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。真空滚揉机是将块状肉在真空状态下,通过筒体转动进行滚揉。提高高调味品进入肉品的速度,保持肉内的水分。牛肉真空腌制机,牛肉真空腌制机供应商
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