智能果汁生产线设计合理

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上海仝莫自动化成熟的工艺，的技术，的设备，是饮料行业走向成功的必然选择，在果汁饮料方面，很好的解决了果汁饮料容易变色和风味损失，了果汁鲜榨新鲜度。根据产品定位不同采用不同的工艺，为了力求控制、节能、稳定、保持产品天然风味，上海仝莫在设备上采用性能稳定的配制，主要生产线设备组成为水处理设备、破碎榨汁设备、萃取浓缩调配设备、过滤分离澄清设备、均质乳化杀菌设备、吹瓶理瓶上瓶设备、果汁饮料灌装机、套标贴标喷码设备、包装码垛输送设备、蒸汽锅炉、CIP清洗设备、管件阀门其他设备等。

仝莫果汁饮料均质的时候要注意过滤后的汁液经均质机均质,可使细小果肉进一步破碎,保持果汁的均匀混浊状态。均质机压力为10-12兆帕。装罐的时候要注意将果汁加热85℃-95℃井迅速流向灌装机灌装、封盖。杀菌冷却的时候要注意封口后迅速杀菌,杀菌式为5-10S/100℃,尔后快速冷却至40℃以下。上海仝莫自动化成熟的工艺，的技术，的设备，是饮料行业走向成功的必然选择，在果汁饮料方面，很好的解决了果汁饮料容易变色和风味损失，了果汁鲜榨新鲜度。

上海仝莫自动化成熟的工艺，的技术，的设备，是饮料行业走向成功的必然选择，在果汁饮料方面，很好的解决了果汁饮料容易变色和风味损失，了果汁鲜榨新鲜度。原材料的选择和清洗：需要良好的风味和香味，色调稳定，酸度适中，在加工和贮藏过程中维持它们的优良品质，无明显不良变化。汁液丰富，易取汁液，出汁率高。采用原料新鲜、无腐烂果实、干燥果实的原料时，干燥果实应无霉菌果实或虫蚀果实。上海仝莫果汁饮料生产线拥有的技术，是产品品质的，欢迎致电咨询。

上海仝莫自动化设备有限公司建议客户如果选用新鲜水果来生产，就要注意水果的成熟度，成熟的水果才会芬芳香甜，比较香甜的水果的成熟度在八至九成的时候，太熟了也不适合生产，会产生一种不愉快的熟臭味。番石榴酱的生产就是比较好的例子，未成熟的番石榴硬似石头，难以破碎且无味道；成熟度合适的番石榴易生产，且整个车间都充满番石榴芳香的气味；过熟的番石榴既生虫，又发出一种让人非常难受的似在烈日下曝晒烂果发出的味道。果汁生产线中的原料选择要注意选择原料的成熟度和同种水果的不同品种很重要。

上海仝莫生产线的打浆设备是我公司引进国外技术，采用双道或单道锥形筛网结构打浆，原料在打浆时不容易造成网孔堵塞。渣汁分离效果好，皮渣含水量达到国外水平。筛网采用特殊耐磨擦材料，使用寿命长。下配物料缓冲罐，并带有液位自动控制器，可实现在线连锁控制，使物料均匀的输送到浓缩设备。仝莫打浆设备适用于各类果蔬加工的前处理，如浓缩汁加工前处理、果酱饮料加工加工生产线、果汁原浆加工生产、果蔬浆加工生产线等。设计生产能力：0.5~20T/H。
上海仝莫自动化科技有限公司提供果蔬加工、乳品加工、饮料加工、调味品加工、植物加工、中药加工、茶叶、咖啡等食品领域等成套设备生产线，提供工艺设计、设备制造、安装调试、技术培训一体式交钥匙工程服务。主营产品：制药工程：动态提取浓缩设备、超声波提取浓缩设备、超声波索氏动态提取浓缩设备、超声波温逆流循环提取浓缩设备、超声波药液提取浓缩粉剂生产线、超声波提取浓缩胶囊生产线；提取工程：植物精油提取设备、分子蒸馏设备、精馏设备、天然冰片提取设备；饮料工程：生产线、植物蛋白饮料生产线、果酱生产线、果粉生产线、果干生产线、酵素饮料生产线、玉米胚芽饮料生产线、葛根饮料生产线、小米饮料生产线；乳品工程：巴氏杀菌饮料生产线、酸奶饮料生产线、乳品饮料生产线。