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为了营造合理的粮库环境，控制生物的生命活动，粮库的安全，生产中采用的主要粮库技术有： (1)粮况检测：利用计算机电子检测技术，提供了一种随时了解深粮堆储存状态的手段，非常有利于掌握粮情变化的动态，及时采取相应的措施。 . (2)干控：通过控制储存粮食的含水量，如高温烘干、机械通风等，营造不利于虫霉生长的低湿环境。 (3)温度控制：通过控制储藏粮食的环境温度，如粮食低温储藏、粮食冷却器冷却等，营造不利于虫霉生长的低温环境。
低温存储好处多多，如何实现谷物低温存储环境就是问题了，当下的粮食仓库若从一开始就按低温存储的环境设计，耗费会比普通的粮仓要多上很多，旧的粮仓改造，同样需要花费很多额外的费用，还不包括谷物的转移、施工改造时间的延误等造成的损失。在减少仓库改造花费，又要谷物存储低温环境稳定的要求下，使用冷风机来辅助粮食存储是有效而又经济的方法。
控温储粮的主要技术有什么呢?控温储粮技术是指根据所在地区的气候特点,结合储粮仓房围护结构的隔热外理改造,冬季通风降温,夏季控温保冷,使储粮长期保持较低的温度水平，有效抑 制粮堆内有害牛物的生命活动，抑制粮油籽粒的呼吸代谢,减少损失,达到保鲜的目的。控温储粮技术以其安 全、经济、绿色、效果好等特点，已经成为目前和今后储粮技术的发展方向。
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