共轭亚油酸甘油酯厂家价格
共轭亚油酸甘油酯
CAS： 无
级别： 食品级
含量： 80%
外观： 濙黄液体
包装： 25KG/塑料桶 可拆分
成份： 共轭亚油酸甘油酯
理化属性： 无色只淡黄色液体
下延产品： 功能性饮料、保健品、营养品、乳制品等
运用： 具有降低生物体脂肪，抑制肿瘤，抗动脉粥样硬化等生理功能
用法用量： 按配方
生产工艺:以食品级的红花籽油为原料，通过共轭化反应将其中的亚油酸转化成共轭亚油酸。然后以食品级脂肪酶为催化剂，将共轭亚油酸脂肪酸与甘油进行酯化，生成共轭亚油酸甘油酯。
酶法合成高含量共轭亚油酸甘油酯:选用AB-8大孔弱极性树脂对脂肪酶进行固定化,固定化脂肪酶的 活力为210 U/g.用此固定化酶催化共轭亚油酸乙酯和大豆油合成富含共轭亚油酸(CLA)的改性大豆油,佳反应条件为:底物摩尔比(n(CLA乙酯)∶n(大豆 油))1∶0.33,酶加量21 U/g,反应温度60℃.放大反应体系,对反应产物中的CLA含量进行检测分析表明,其含量可达37%.
共轭亚油酸甘油酯 80%
共轭亚油酸甘油酯 50%
共轭亚油酸甘油酯 40%
175元
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