产品别名 |
米粉烘干机组,米粉烘干机 |
面向地区 |
品牌 |
智烘 |
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规格 |
3P*6P*12P |
干燥介质 |
空气 |
工作原理 |
旋流 |
加工定制 |
是 |
加热方式 |
对流式 |
湿物料运动方式 |
固定床式 |
适用物料 |
多种可用 |
采用智烘热泵烘干机优势:
①提高工作效率,有利于化、规模化生产;
②可减少机械污染,提高果皮品质:烘干效果好 干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
③降低自然环境制约风险,减少天气变化因素带来的损失;
④可提高经济效益: 空气源热泵苍术烘干机的运行费用只有燃油干燥机的40%,燃煤干燥机的60%和电热加热设备的30%。
⑤安全环保,烘干除湿热泵机组具有*的*安全性(电气分离技术),排放 。
生产米粉,干燥_工序是至关重要的环节,温度过高,米粉容易断掉,如果温度过低,烘干时间太长,而且品质也受到相应的影响,所以,选对烘干设备也是一个非常重要的。
根据客户使用新一代米粉烘干机实际应用情况,米粉一般干燥分三个阶段 :
1、低温阶段:使用新一代米粉烘干机,将米粉的表面水份在本阶段内尽可能的脱掉,逐步增加米粉的温度,使米粉内外的温度达到一致,本区间的温度一般设定在25C左右。
2、高温阶段:米粉进入高温阶段后,内部的水份就被逐步地蒸发出来并排出米粉外,米粉干燥均匀,成型好,进入冷却区的米粉的水份基本保持在13%左右,本区间的温度控制在38°C-42°C之间,注意避免水份过份烤干而出现的爆断情况。
3、冷却阶段:进入冷却阶段后,米粉的烘干制作过程基本完成,本阶段是一个温度递减的过程 ,根据气候状况和米粉的实际干湿状况来控制温度。保持温度递减,防止米粉降温过快,这样就不会出现米粉造成表面温度过低,内部温度高,而产生气泡粉,也就是常说的花粉,也不会出现米粉爆断的情况。根据不同地域和米粉的种类不同,一般使用新一 代米粉烘干机的干燥时间在8-12小时。 烘出的米粉不变色,不会断,干度均匀,色泽好,口感佳,复水性好!同样适用于面条、红薯粉、河粉凉皮等烘干处理。