海西红薯粉条机厂家圣泰牌家用粉条粉丝机效果好
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更新时间：2019-03-11 15:36:02 信息编号：232406293

￥2700

≥ 1台

价格：
2700.00 元
品牌：
圣泰
产品类型：
全新
关键词：
海西红薯粉条机,圣泰牌家用粉条粉丝机,粉条机厂家,粉条机作用

吴燕

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详情介绍

海西红薯粉条机厂家圣泰牌家用粉条粉丝机效果好

产品别名	海西红薯粉条机,圣泰牌家用粉条粉丝机,红薯粉条机,粉丝宽粉机	面向地区	青海海西	品牌	圣泰
产品类型	全新	产品规格	6FT-40	加工定制	是
适用对象	薯类	适用物料	食品	类型	粉条机

海西红薯粉条机厂家圣泰牌家用粉条粉丝机效果好
在粉条加工中，冷冻以及散粉都是必要的工序，冷冻可以提高粉条质量，粉条在冷冻当中会加剧老化，使得多出的水分冰冻出来，而粉条个体也会相应的收缩，这样粉条在拿出冷库水解后冰层化去，粉条就可自然散粉，这样制作的粉条更容易晾晒干燥，粉条口感更佳劲道柔韧，耐煮性更强，经过冷冻粉条从色泽上更佳鲜亮，晾晒后粉条较直顺少弯曲。
过去粉条加工中冷冻是不可缺少环节，不到天气能够上冻的时节就不好下粉，在八九十年代制作粉条头痛的就是冷冻问题，怎么解决冷冻这个环节，那就是加剧老化时间或者侵泡麦芽粉水。这样可以适当的环节开粉问题，但制作的粉条口感和冷冻后的粉条口感有一定的差距。
免搓洗粉丝粉条机优点
1、节约人力，减轻劳动强度，减少电费，降低成本。
2、节约晾晒场地.因粉条不用冻也不用洗,所以更容易晒干.因此晒粉场地每天可以重复使用.
3、无需添加任何添加剂.而做出来的粉条韧性更强,亮度更好,经煮耐泡,不冻不洗不粘连,无脆断,更符合卫生标准.
4、碎粉少,废料少，不冻不洗更易长秤。
5、只要变换模头即可生产粗细不等的，宽窄不同的粉丝粉条。
6、无论粘性多大的淀粉也可生产。任何淀粉都可以按任何比例单一或掺合在一起生产。
粉制品加工中一般原料选择以淀粉为主，消费者普遍认可的粉制品一般以土豆、红薯等原料制作的粉条，粉丝以豆类为主。但实际加工中由于市场采购商价格的限制，粉制品一般为混合淀粉制作，如:木薯、玉米、小麦、薯类淀粉等混合制作而成，市场动的粉制品多数都是这样混合的，现如今想购买到薯类淀粉制作的粉条少之又少。
随着蒸汽式粉条机的推行，越来越多的人告别了手工漏粉，但对于农户来说，这类机械能够更好的创造效益，用人少，产量大，劳动力度小，但同样面对着冷冻开粉问题，在八九十年代早的一批圣泰机械厂人也同样研究着怎么更好的开粉配方，初期以食用油、石蜡、重碳酸铵等添加剂混合后添加在粉制品当中，这就是早期的苏散剂配方。但这样的配合生产数年之久，随着时代的发展，人们对粉制品的要求越来越高，冷冻这个环节越来越受到生产者的重视，修建冷库是明智的选择，因为市场需求的是粉条，当然以上描述的是九十年代末进行粉条粉丝加工的商户，当时大多数都是的红薯粉流动在市场上，粉条质量不好市场不接受，不采购，和现如今的市场是完全不一样的。

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