产品别名 |
旋转炉 |
面向地区 |
全国 |
旋转机构是旋转炉体的核心结构 ，旋转机构由旋转中心及滑轮构成，旋转中心由旋转轴、轴承、中心机座及轴承端盖构成，滑轮机构由导向轮及钢轨组成。由于中心轴与炉壳低端中心位置圆盘采用螺栓组连接，螺栓组均匀分布安装在圆盘上，螺栓采用高强度螺栓；炉体重量由安装在机座上的导向轮支撑，使炉体旋转时中心机座轴承不因炉壳重量而损坏，炉壳底部焊接的钢轨为导向轮的轨道，钢轨直接与导向轮接触，导向轮作为滑轮机构使炉壳受到较小的力矩而旋转。
等炉子完全冷却后，用温水配清洁剂来清洁炉子内部，玻璃及外表。擦拭过程中，不得用炉子清洁剂或任何含有酸性及漂白剂的物质，也禁止用钢丝绒或金属刷，应该用软布配清洁的温水，而且要保持布的湿润，不要湿到滴水即可，用同样的方法清洁各类台车。对于使用油炉的客户，每天使用前需要检查油箱内柴油的贮量，以确保机器在使用中不至于断油，每天工作完毕后用清洁剂和软布擦拭油箱外部，及关闭油阀。
清洁水管滤芯，把滤芯拆下后用水清洗干净再装回，然后打开水源检查是否有漏水现象用黄油润滑台车主轴轴承及台车脚轮座，如发现有损坏应立即更换检查链条张力，以手推链条直线中段可调动距离为10mm为基数来进行调节，并给链条涂上润滑油用黄油润滑大门上下轴及门锁机件，以确保大门开关自如并无异响或不便打开维阀门（对使用油炉的客户）清扫燃烧机周围的粉尘与垃圾，并用湿布擦拭地面板材，再者拆下油箱上下小滤清器的芯子，对其及内腔用高压空气进行喷洗。
其特点是：
1、采用整车进出的操作方式，操作简便，省时省力。
2、采用不锈钢电热管和*燃烧机，节约能耗，限度节约使用成本。3、采用超厚卫生的保温材料，减少能源浪费。
3、均匀性：强风对流，穿透性好，更均匀。
4、性：控制仪表与炉体分离，隔热，故障少，更。
热风旋转炉采用的CNC数控机床冲压和激光切割制造，采用耐热耐腐蚀的特殊不锈钢换热器，由热风循环传导热量，没有导热油没有高压不会发生任何危险，而且有超过十年的使用寿命。广泛的焙烤范围，各种面包、各式月饼、蛋糕、蛋黄派、桃酥、各式糕点、馍片等食品。
热风旋转炉烘焙工厂、门店租金、用工成本等物价在不断地上涨，没有及时转型的热风旋转炉企业仍举步维艰。大多数烘焙类企业的转型仅是采取现烘现卖，以及西点、饮料混合经营模式力求突破单一化瓶颈。
随着人们生活节奏的加快，解决庞大城市人口的工作和生活就餐难题是一个很大的商机，我国的速食食品市场的迅猛扩张也让人们看到了更为广阔的市场前景，因此热风旋转炉烘焙企业的发展前景还是非常乐观的。
