微波盒饭加热设备隧道式作业满足高产量
社会节奏加快，上班族压力大、时间紧迫，疲于工作。盒饭、快餐等成为了上班族的午餐之选。盒饭固然方便，也需热气腾腾吃。若放凉了，对胃的还是蛮大的。
一般企业或小型餐厅，会使用市面上常见的1kw微波炉来进行盒饭加热，这只限于小量的使用。对于大型餐厅或者大型企业、工厂等，家用微波炉不太适用了。
因此，针对这一点，山东立威微波设备厂家生产了一批大型微波工业设备，解决了盒饭大批量加热的难题。而且微波技术，加热速度很快。比如一次容纳200盒盒饭的加热时间仅需1.2分钟，大大增加产量。
接下来简单说说微波盒饭加热设备有哪些特点？
1、高能效，微波加热设备采用电磁波技术，无需传热媒介，直接加热穿透至盒饭内部，升温速度快、、时间大大缩短、能耗降低。
2、微波设备加热均匀，是从内到外对盒饭进行同时加热，内外温差很小，不会产生常规加热中出现的内外加热不一致的状况。
3、微波设备易控，便于连续生产及实现自动化，由于微波功率可快速调整及无惯性的特点，易于即时控制，可以在40℃-100℃之间任意调节温度。
4、微波设备体积小，安装维修方便，不用占太大的场地。
5、在加热过程中，微波设备还同时具有消毒、杀菌的功效，延长保质期。
总结起来是，采用微波加热，可以节约大量的能源、提高加热和干燥的速度。这是因为微波具有穿透性，在对盒饭加热时，不需要任何传媒，且可对盒饭内外同时加热。根据国内外资料显示，采用微波设备对盒饭加热，其速度和效能是常规加热方法的4~20倍。
微波盒饭加热设备的生产厂家，山东立威微波设备有限公司是一家生产、研发、定制、销售及售后服务于一体的现代化生产企业。公司生产的产品有：微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备、微波熟化设备、常温空气能烘干设备等，以及清洗机、筛选机、提升机、粉碎机、包装机、烤箱等食品行业配套设备。公司拥有多名微波技术和强大的技术开发团队，具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备，与国内相关行业研究机构、和高校形成了良好的合作关系。
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微波盒饭加热设备隧道式作业满足高产量
微波盒饭加热设备是一种应用于企业，学校、快餐公司、展会等盒饭配送的企业复热杀菌设备，也有小型餐饮店使用大型微波炉来加热，这种大型微波炉也称快餐加热机，其优点是产量高、速度快，短短几分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味；同时微波设备还具有杀菌作用，微波热效应与非热效应的共同作用，使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异，而导致微生物体生长发育延缓和死亡，达到盒饭灭菌、保鲜的目的。
盒饭微波加热设备主要的优势：
1、加热迅速微波加热是与传统加热方式完全不同。它是使被加热物料的本身成为发热体，不需要热传导过程。因此，尽管是热传导性较差物料，也可以在极短的时间内达到加热温度。
2、加热均匀无论物体各部位形状如何，微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好，不会出现外焦内生的现象。
3、节能由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此除少量的传输损耗外，几乎无其它损耗。故热、节能。它比红外加热节能1/3以上。
4、防霉、杀菌、保鲜经设备处理过的冷链盒式快餐无任何污染、洁净卫生，消毒灭菌速度快，加热均匀性好等特点，本机也同时适用于饮品、餐具的灭菌工作。
设备尺寸大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老客户前来考察、洽谈！
微波盒饭加热设备 短短几分钟即可达到温度要求
适用于冷链、热链盒饭加热升温，复热杀菌。
连续性带式流水线工作，产量大，微波聚热集中，升温快，一端进一端出，2分钟内可升温到75度,
因为一场突如其来的，全国各地都延迟开学，近日各地教育局都在认真做好开学准备工作，精心组织开学工作，并且公布了当地的复学时间。开学消息一出来，各种提问纷至沓来。虽然大家都特希望尽快开学，但是老师和家长们头疼的莫过于口罩、就餐、上课这些问题。特别是“上班族”家长们的问题，莫过于孩子的午餐该怎么吃。若在校园周边的饭馆就餐，作为中小学学生，一是自律性不够强大，二是校园周围本身就是密集地，吃饭成了一个大难题。有没有办法避免类似的集中性用餐问题呢？
为此，在当地班子与当地的餐饮企业相继推出了统一配餐惠民举措，即餐饮企业+连锁厨房+校园食堂”的连锁企业厨房供餐模式：即一个食堂做饭，多所院校师生共享的模式。这么大的供餐量，连锁企业怎么样才能保质保量，供应上营养丰富又热腾腾的饭菜呢？
1、盒饭微波加热设备运用广泛：
微波盒饭加热设备广泛应用于高铁、动车、校区食堂、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送。可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌，加热的盒饭温度会达到75摄氏度以上。
2、盒饭微波加热设备工艺流程：
冷链（0-7度）：
厨房煮炒→分餐→速冻→包装→冷藏→配送→微波加热杀菌→配送→就餐
热链（40-45度）：
厨房煮炒→分餐→包装→冷藏或常温存藏→微波加热杀菌→配送→就餐
其优点是产量高、连续快速，目前，对盒饭需求量非常大盒饭配送都是在用盒饭微波加热设备。
3、微波加热盒饭设备的优势：
1）加热时间短，。 1-2分钟左右即可达到温度要求。
2）低温杀菌保持营养成分与传统风味。 加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。且不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。
3）节约能源。微波升温快，盒饭加热属于定制设备，聚热更集中，即开即用，能耗损耗低。
4）工艺，设备操作简便，自动化程度高。
5）设备占地面积小，适用于各种工作场合。
4、微波盒饭加热机性能：
产品具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、加热时间控制系统、自动报示系统、可选配PLC控制系统、监视系统等。微波采用进口磁控管，变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可确保设备24小时连续工作。该设备占地面积小、加热速度快、加热均匀、机动性可控性好、安装简单、操作方便、节能环保等特点。
热链配餐加热设备
山东立威微波设备在盒饭加热设备的制造方面有多年的成熟经验。这种设备主要应用在冷链配餐企业。该方式的主要流程为：餐食熟化加工→快速冷冻（零下18度）→冷藏车→冷藏库→大型微波加热设备→现场70度以上供应餐食。
快餐配餐微波加热设备食堂盒饭加热设备
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快餐微波加热设备已在各个机关，和餐饮企业得到应用和认可。采用单位有广东科学中心、琶洲会展中心、高铁车站和全国各地多家餐饮企业等。该设备根据客户的盒饭产量和场地等要求选型，功率在10—200千瓦。适用企业、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送，其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。
配餐加热设备 配餐加热机 配餐微波加热机 配餐微波加热设备 山东立威公司生产的配餐微波加热设备全是微波加热设备，其功能及特点： 产品具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、传输变频调速系统、物料控制系统等。微波管采用日本松下，变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可确保设备24小时连续工作。 该设备流水作业，可整箱连续进出加热，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作，微波泄漏量达到标准，符合美国UL标准。大型微波加热设备对盒饭的加热是穿透性加热，对饭菜的内外同时加热，加热时不需要热传导，速度奇快，可在5分钟内将饭菜温度提高到70度以上。80千瓦的微波设备每个小时能加热盒饭1600份。快餐配餐微波加热设备食堂盒饭加热设备
隧道式微波盒饭加热杀菌设备广泛应用于企业，学校、快餐公司、展会等的盒饭配送，其优点是产量高、快速快，短短几分钟左右即可达到温度要求。
冷链盒饭微波加热设备广泛应用于高铁、动车、学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送，其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前大型盒饭加热设备的佳选择。
一般的中式快餐，往往鸡、鸭、鱼、肉一股脑儿混在一个饭盒中，形成杂烩饭。特色盒饭不搞这一套，它供应的是单一的、具有特风味饭菜式样，有牛肉咖喱饭、猪肉咖喱饭、鸡肉咖喱饭、腊味饭、排骨饭等等。每个盒饭的味道单纯而富有特色，在任何地方、任何时间都有许多人喜食，青年人则更为喜欢。盒饭是广受都市上班一族厚爱的方便食品盒饭的主要供应对象是学生，价格在8到10元以上较多，菜色内容和营养含量则随价格变化，大致有主菜类（如炸排骨、鸡腿）、半荤菜类（蛋、肉丝炒菜）及素菜类。90％以上的盒饭是在午间充当午餐，中式、西式或混合式应有尽有，价格尚合理，缺目前盒饭业正在逐渐摆脱过去厨房的制备方式，从改善调理人员的工作习惯和工作环境着手，采用制度化的采购与科学化的生产系统。学校食堂盒饭加热设备
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