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龙眼烘干机设备 |
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大型龙眼烘干机设备_广州守恒烘干机
龙眼就是桂圆，是一种水果。空气能烘干机其实很简单，就是一种搬运、调整单位范围内空气热量的设
备，简单的原理就是把周围空气中的热能集中起来，搬运到我们需要的密闭烘干箱体内，而待烘干的龙
眼就放置于该密闭箱内，随着其内空气温度的逐步升高，再加上箱体内部安装的循环风机提供的稳定风
力，不断的带出龙眼中的水分。水分蒸腾到空气中汽化，高温高湿的热空气在回流到除湿器的时候，遇
到冷的金属翅片，冷凝成水珠，经由排水管道排掉。这样的过程一直循环往复，直到龙眼中的水分含量
达到我们设定的标准，即完成整个桂圆烘干的过程，整个流程模拟了在自然环境下的温升和风吹的形态
，且环境处于密闭状态，杜绝了很多的污染源，卫生程度更高。
龙眼烘干工艺
原料选择→剪粒→洗果→烘焙或晒干→剥壳→取肉→烘干或晒干→包装.
①原料选择：多采用果小肉厚、种子小、含糖量高的品种.
②剪粒、洗果：采果后，用小剪刀把果粒剪下，盛于竹篮内，放到清水中洗去果皮灰尘和杂物.
③烘焙或晒干;晴天时，把龙眼置于阳光下曝晒，五成干后再用焙灶焙干。若遇雨天，则用培灶烘干至七
八成干.
④剥壳取肉：把七八成干的龙眼用于剥去果壳，取下果肉。果肉加工方法可分为叠片和蕊片两种。将每5
～6片果肉相叠，用于压成一小块，称为叠片;每剥1粒龙眼，用指捏一下果肉，成花蕊状，称为蕊片。一
般多制成叠片.剥果肉时，要拌上花生油，每50千克果肉需加100～150克花生油，以减少粘性，避免粘成
团。
⑤烘干或晒干：把剥下的果肉继续日晒或烘焙。若置于烤房，用60℃烘干，不能放在焙灶上烤干，否则
会容易造成果肉变焦黄，带有烟焦味。制成的龙眼肉，用手抓果肉放开后松开不粘手，肉质爽脆，味浓
酣，色泽黄亮，含水量为13%-19%。末后按实际需要量进行分级包装。
安装
设备到货后，公司派经验丰富的安装人员到现场安装调试，详细介绍设备的使用方法、操作技术和维护
保养方法，并负责培训设备使用人员。
公司定期回访，终身跟踪服务。设备整机质保一年，质保期内无偿服务；质保期外，只收取损坏配件的
成本费。一生免费提供技术服务。
运输
木箱打包物流送货，或者专车送货上门。
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