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菌素有山珍之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对菌均有论述。现代医学和营养学不断深入研究，菌的药用价值也不断被发掘。菌中含量很高，对防治佝偻病有效；菌多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞能力，从而抑制细胞的生长；菌含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；菌中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
近年来，微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用
菌杀菌机 菌微波杀虫卵设备特点简析：
1、杀菌速度快，物料内外同时杀菌。
2、杀菌不需防腐，长期存放不霉变，营养不流失并保持原有的色、香、味。
3、微波菌杀菌机比其它设备杀菌节约时间50%，比其它电设备节省电40%。
4、微波设备体积小占地面积少，维修操作方便是当前理想的杀菌设备。
5、微波杀菌设备还可用于其它酱料杀菌、调味酱杀菌、调味品杀菌、各类食品杀菌等等。
菌杀菌机 菌微波杀虫卵设备应用范围:
1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉类型的干燥杀菌.
2、各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀菌
3、菌、蘑菇、木耳等菌菇类的干燥杀菌
4、茶叶杀青,干燥、烟叶松散、湿润
5、中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌
6、脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌
7、大豆、油菜籽脱腥
8、豆制品杀菌保鲜
9、蚕茧烘干
10、其它片粒状物料的干燥、杀菌
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