花生米微波烘干机适用于花生米等食品的快速烘干，烘干速度快，产品质量好，杀菌，加工后的产品不需要二次杀菌，是一款工艺的微波烘干设备。
微波烘干设备利用微波的强穿透性与选择性加热对花生米进行烘干处理，不仅烘干速度快，同时能够提升产品品质；同时还能对花生米进行杀菌处理，效果显著，远超同类产品。
微波烘干设备拥有以下特点：
1、加热迅速。微波加热采用非接触式的整体加热，微波直接穿透物料被物料吸收，物料表里同时升高温度，不需要热传导，避免了传统加热的加热难等问题，加热迅速，同时能能节省热传导损耗。
2、加热均匀。微波具有选择性加热的特性，完全避免了物料形状、厚度等问题，物料表里温度始终保持相对稳定的过程，温差小，程度的保持了物料的营养物质、原有色泽、香味等，提高产品品质。
3、杀菌效果好。微波杀菌是微波电磁场的热效应与生物效应的共同结果。物料在85℃左右的微波场中3~5分钟即可杀灭绝大部分的霉菌、等，杀菌速度快，杀菌效果明显，避免了化学药品杀菌或高温杀菌导致的产品质量问题，提高产品品质。
花生米微波烘干机采用隧道式结构、PLC系统，同时配备红外测温仪等，实时监控、自动报警、人工设置，系统全自动，全面实现流水线工作，增强生产线的衔接性，降低劳动强度。设备主要采用不锈钢板制造，有的隔热保温性能与抗腐蚀性，生产环境好。
微波烘焙机若通过调整，还可实现杂粮、杂粮粉烘干干燥杀菌，袋装杂粮粉、面岐、面条、面饼等杂粮制品的杀菌等。
五香花生是一道美味可口传统的浙江菜。以花生为主要原料，以糖、盐、花椒等其他配料加工制作而成的，滋味鲜美，口味醇香。市面上有关五香花生的产品种类繁多，其中有代表性的一种是酒鬼花
