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面条烘干机 |
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面条烘干机 全自动智能粉丝烘干设备 挂面干燥箱厂家供应
使用热泵面条烘干机设备来进行给我们的面条烘干是如何进行烘干的呢？主要分为三大主要烘干步骤
一、预热烘干
控制室温为20℃-30℃，强通风，时间为30分钟，水分由32-35%下降为27-28%。
作用：湿面条中的水分均属自由水，易靠蒸发作用去除，所以此阶段采用加强空气流动的办法来促进水分蒸发。
二、提高稳定烘干
提高面条内部温度，以便加快水分由内向外的转移速度，此阶段烘干可调温度为35℃-45℃，相对湿度75-85%,运行时间30分钟，水分由27-28%下降为25%。
三、高温烘干
高温度烘干的阶段为温度为45℃-50℃，相对湿度55-60%,时间为90分钟，水分由25%下降到16-17%
