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袋装鸭脖杀菌设备/鸭肉微波解冻设备/兰博特肉制品杀菌机

更新时间:2019-07-08 09:18:45 信息编号:b61211vpobf49e
袋装鸭脖杀菌设备/鸭肉微波解冻设备/兰博特肉制品杀菌机
500001-2台
30000≥ 3台
  • 50000.00 元

  • 兰博特

  • 连续式

  • 袋装鸭脖杀菌设备,鸭肉微波解冻设备,肉制品杀菌机

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详情介绍

袋装鸭脖杀菌设备/鸭肉微波解冻设备/兰博特肉制品杀菌机

产品别名
袋装鸭脖杀菌设备,鸭肉微波解冻设备,肉制品杀菌机
面向地区
全国
品牌
兰博特
操作方式
连续式
电压
12v
干燥介质
空气
加工定制
品类
隧道式
适用物料
多种可用
颜色
可定做
袋装鸭脖杀菌设备微波杀菌设备直供是微波加热技术功能的延伸,表现为微波与生物体及其组成的基本单元——细胞之间相互作用后,生物体的细胞生理活动变化和反应,与巴氏加热杀菌法比较,微波杀菌有以下显著特点:
1、袋装鸭脖杀菌设备微波杀菌设备直供是一种物理杀菌方法,它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵,以及病毒等有害人体的微生物,它在杀灭有害微生物过程中,不会对食品残留毒性或放射性物质的污染,安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。

2、在同样杀菌温度下,所需杀菌时间短,不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约30S。在相同杀菌条件下,菌致死的温度比较低,且杀菌效果极为显著。


3、能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌,地缩短杀菌周期,并杀菌一致性。

4、由于物料各部位杀菌的同时性,杀菌时间短,能避免因长时间的加热影响食品品质,特别是对不宜在较高温度或较长加热时间情况下进行杀菌的食品。例如:易挥发香辛成分的姜粉、含水分较多的鲜嫩海蛰等。对于既要保持色泽、香味和口感不变等质量要求又需杀菌的物料,使用微波杀菌可取得佳效果。

5、微波杀菌可分为包装后杀菌和包装前杀菌。包装容器不能用金属质地的,需用介质材料,一般用塑料软包装或玻璃,工程塑料质地容器为宜。为防止在微波杀菌过程中涨袋,设备可在工作仓内施加压力采用反压杀菌工艺,可防止涨袋损失。
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深圳市兰博特科技有限公司 6年

  • 微波解冻设备,微波干燥设备,微波烘干设备,微波加热设备
  • 广东深圳福田街道福明路雷圳大厦裙楼05层西半层553室-65

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