红豆微波干燥是一种的加热干燥技术，具有热、处理时间短、干燥均匀一致、对加热材料破坏性小等特点，该设备具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。该设备流水作业，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好，24小时连续工作。
红豆微波干燥设备现已广泛应用于鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品的烘干、烘烤、烘焙、熟化、预熟、杀菌工艺中
微波烘焙机工艺，操作简单，设备采用plc面板式程序控制，进口元器件、测温系统、监控系统等，一键开机，功率大小可灵活调控，可实现自动化大批量生产。
五香花生是一道美味可口传统的浙江菜。以花生为主要原料，以糖、盐、花椒等其他配料加工制作而成的，滋味鲜美，口味醇香。市面上有关五香花生的产品种类繁多，其中有代表性的一种是酒鬼花
1、用电源做为能源，把电能转化为微波能，无需煤炭、锅炉、水源，热风等配套设施。
2、设备全不锈钢制作，耐高温，耐腐蚀，；
3、烘熟预熟速度快、时间短：3-10分钟完成整个生产制作过程 无需翻转，内外同进加热，烘熟的红豆杂粮均匀，质量好，提高产品质量和经济价值。
4、低温烘熟 预熟，同时伴随杀菌 杀虫卵功能，延长红豆粗粮的粗存期。
5、环保,节能,热。微波加热是对物料内、外同时加热，且微波直接作用于物料， 无需热传递，几乎没有能量损耗。 整个烘熟 预熟 过程物产生，符合国家环保卫生标准。
6、工艺，操作简单，设备不需要预热，随时开，随时用，操作简单方便，1-2人就可操作生产，人工劳动强度低，半自动化运作，可实现大批量连续化生产。
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