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在食用菌菌种生产中，菌种制作通常分为二级，即母种和原种。母种也叫种，由于菌丝生长在的斜面上，所以又称为种或斜面种；为了质量，防止退化，母种的转接扩管不超过3次，转扩次数增多，产量有下降的趋势；对长期保藏的菌株，复壮后须经出菇（耳）试验，方可用于大规模生产或销售；一般生产者都是引进母种，经扩繁后用于制备原种。
母种培养基常用琼脂做凝固剂，其又名洋菜或冻粉，从海藻石花菜或其他红藻中提取加工而成，为透明、无味、粉条或粉末状。琼脂化学结构稳定，不易被菌丝分解利用，在培养基中仅起凝固剂的作用，其在96℃时融化成液体，冷却到45℃以下即重新凝固；由于用琼脂配制的固体培养基清晰透明，便于观察菌丝的形态，故成为常规斜面域平板培养基不可缺少的材料；对于生产而言，要求培养基营养丰富，菌丝健旺，因此采用各种加富培养基。
母种培养基一般用为容器，常用的规格为2种∶18毫米×18毫米及20毫米×20毫米，培养基装量为10-15毫升，为长度的1/4-1/5，培养基不可沾附内壁，如有沾附物擦试干净。灭菌效果检查 随机抽取5支，在25℃下进行空白培养3-5天后，检查斜面上有无杂菌，如果发现有杂菌，说明灭菌不，要废弃或重新灭菌，无杂菌出现即可供接种用。
灭菌，接种前先将接种用具、培养基以及菌种等放到接种箱(或接种室)内，然后按每立方米用5克，40%溶液10毫升的量进行熏蒸消毒30分钟，如有紫外线灭菌灯，同时开启照射30分钟后进行接种。接种时口不要离开酒精灯火焰旁的无菌区，灼烧一下接种钩并待其冷却，将斜面上的菌苔纵横划切成米粒大的小块，深度以稍带培养基为适，然后再取种块迅速放到待接斜面的中心位置，抽出接种钩后，再把口烘烧一下，棉塞过火后迅速塞好；如此反复接种，一般每支母种可转接30-50支。培养：将接种后的放入25℃的培养箱或培养室进行恒温培养，需要12-15天的培养，菌丝才能长满斜面；在培养过程中要随时检查，挑除有杂菌感染或有异常现象的，以母种的质量。

香菇装袋机是一种用于将菌料自动装袋的机器设备。
香菇装袋机的优点是能够大幅提高生产效率，减少人工操作的错误和劳动强度。它还可以根据不同的需求进行调整，适应不同规格和尺寸的袋子和香菇。
香菇装袋机是一种自动化的机器设备，能够帮助香菇生产企业提高生产效率和产品质量，降低成本和劳动强度，是香菇加工行业的重要装备之一。

香菇是一种食用菌类，种植香菇需要一定的技术和条件。下面是香菇种植的一般步骤：

1. 菇种选择：选择适合种植香菇的菇种，常用的有松茸菇种、平菇菇种等。

2. 发菇床准备：选择适合的发菇床材料，常用的有秸秆、木屑等。将床材料进行处理，如脱水、消毒等。

3. 菇种接种：将菇种均匀地撒在发菇床上，然后覆盖一层透气性好的薄层土壤。

4. 发菇环境控制：保持发菇环境的适宜条件，包括温度、湿度、光照等。通常需要保持温度在20-25摄氏度，湿度在80-90%之间。

5. 发菇管理：定期进行通风、浇水、施肥等管理工作，确保菇床的湿度和营养充足。

6. 菇体生长：香菇的生长周期一般为7-10天，菇体生长到一定大小后可以采摘。

7. 采摘和处理：将成熟的香菇采摘下来，注意不要损坏菇床。采摘后可以进行清洗、切割等处理。

以上是香菇种植的一般步骤，具体的种植方法还需要根据不同的环境和条件进行调整和改进。