安徽芜湖水果保鲜冷库安装造价

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安徽沃川制冷科技有限公司

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桂林、烟丝、烟叶冷库（阴凉库）贮藏法

烟叶怕的就是潮湿，环境潮湿，容易霉变。冷库，可以通过机械方式，控制冷库内的温度、湿度，来调节烟叶适宜的水分和温度，使烟叶色泽变得更加均匀，品质得到改善和提高，青杂气和刺激性减轻，吃味变得醇和，同时防止烟叶发生变色、发霉、虫蛀等，确保烟叶安全。

1．冷库要专仓，一般应严格与潮湿性大或有异味的 商品隔离存放。
2．冷库的门、窗要求严密、对称，屋顶和墙壁的漏洞、缝隙应 全部堵塞糊封，做到通风时空气可以对流，关闭时基本能与库外空气隔绝。大型仓库的库门好设两道，有条件的可以建隔离室。门帘外应有防雨设备。
3．卷烟堆垛要有垫架，堆码高低、距离形式要因地制宜，屋顶要隔热，地面要有防潮设备，堆码时还要根据卷烟出厂日期等级、牌号、包装及与滞销情况分别堆垛。烟垛与墙壁、烟垛与烟垛之间，应保持一定的距离，烟垛好不超过6层。
4．要建立岗位责任制，进出仓要严格检查或抽查，一般方法是：箱查四角，条查两端，好箱查四角，破箱查挤压处，密堆看中间。入库时，应记录商品的到达日期、出厂日期、水分情况、堆放位置等，并掌握先出和易霉先出的原则，还要记录库内温度和相对湿度的变化情况，一般每天3次，如发现问题，应及时处理。
5．库存温、湿度，与卷烟的水分相适应，温度以25℃以下适宜，相对湿度控制在65%左右，高不超过70%，低以55%为限。在超过35℃的温度下，相对湿度要求保持在ss%～60%，卷烟水分在9%～io%；在低于35%的温度条件下，相对湿度要求保持在65%左右，卷烟水分在11%—13%。
搞好库内温湿度管理
严格控制库内温湿度，卷烟贮存的适相对湿度为55%～70%，70%，卷烟会吸潮霉变，低于55%，卷烟就会放出水分而干燥，适温度为20℃～25℃。控制调节库内温湿度的办法是：

(l)通风。采取自然通风散热散潮是调节库内温湿度的一种经济有效的办法。但通风全受外界条件的控制。在通风前对库内外温湿度进行测定对比，同时参考风力、风向来进行。在通风时要随时掌握库内相对湿度的变化情况，发现不利情况应立即停止，风力超过5级不宜通风。

(2)吸潮。当库内湿度过高，特别是梅雨季节，外界条件不允许通风时，应采用吸湿剂吸湿的办法来降低库内湿度。常见的吸湿剂有氯化钙、生石灰、木炭等。

(3)提温。提温是利用“湿度不变，温度愈高、相对湿度愈小”的原理来进行的。如库内温度为20℃，相对湿度为80%，湿度为13. 82克／米3。只要把温度提高到25℃，相对湿度就会由原来的80%下降到60%左右。但采用提温来降低库内相对湿度，注意以下事项：
①卷烟的含水量在安全含水量的范围内，否则会加速卷烟霉变。

②卷烟仓内提温一般不得超过30℃。

③库房密封，并设有可启闭的排气孔，在提温时将排气孔打开，以排除库内的水蒸气，提温后要立即关闭。

④提温用的烘烤设备，应与卷烟保持一定距离。同时有专人看管，做到有火不离人，并随时注意，防止火灾事故的发生。

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