产品别名 |
全自动巴氏杀菌机 |
面向地区 |
品牌 |
荣昌 |
|
用途 |
工业用 |
槽数 |
1.0 |
超声清洗频率 |
30khz |
工作方式 |
自动 |
加工定制 |
是 |
适用领域 |
其它 |
类型 |
一体式 |
巴氏杀菌机采用SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。巴氏杀菌机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。
这种消毒方法基于细菌对热敏感的特性，通过加热食品或液体至一个特定的温度范围，通常在68~70°C，并保持一段时间（如30分钟），然后迅速冷却，这个过程可以杀死细菌，同时避免食品营养成分的显著损失。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热能力，巴氏杀菌就是利用这一特性，通过调整温度和时间来杀死细菌。例如，在巴氏杀菌过程中，混合原料可能被加热至68~70°C并保持30分钟，之后迅速冷却，以杀灭其中的致病性细菌及绝大多数非致病性细菌。
