微波烘焙机烘焙的黑豆、黄豆等豆类与传统方式烘焙的区别： 低温烘焙同时伴随杀菌、杀虫卵，保持更多的营养成分，符合国家卫生监测标准 微波烘焙的同时有膨化功能，烘焙的黑豆、黄豆等豆类相比其他烘焙方式大，色泽亮丽、不容易上火，更利于后期打粉。
五香花生是一道美味可口传统的浙江菜。以花生为主要原料，以糖、盐、花椒等其他配料加工制作而成的，滋味鲜美，口味醇香。市面上有关五香花生的产品种类繁多，其中有代表性的一种是酒鬼花
花生米是指去掉花生壳的花生仁，蛋白质含量为25%--30%，是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，是乳、肉食物的替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。采用微波烘干设备对花生米进行烘干，烘干速度快，杀菌效果好，产品品质好，能够程度的保存花生米的营养成分、原有色泽、香味等，同时节省能耗，提高企业效益。
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，如：蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等，有、、消肿、促进心脏活化等功效。所以，经常食用红豆可起到、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的作用。
红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
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