安阳奶茶饮品水吧店设备多少钱哪里有卖奶茶饮品技术哪里学配料哪里买

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滤网：过滤茶汤用的，常见的有普通滤网和滤袋两种，针对CTC和TPC茶至少需要120目以上，建议采用200-300目的。
　　包材：杯子、杯盖/封口膜、吸管、打包袋。
　　糖压瓶：一般装果糖或其它浆体、液体使用。
　　开水机：烧开水用的（有人说我用电水壶，档次感先不说了，你确定人多的时候开水能跟得上？），有普通的和步进式两种之分，普通的大家都见过，几百块钱一个，步进式是出一杯烧一杯、即热的那种，更小更健康，一千多一台。
　　电磁炉：大家是不是很奇怪这玩意也是必要的？电磁炉的左右一般是煮珍珠、布丁、仙草、芋圆这一类辅料或甜品使用的。
　　煮锅：作用同电磁炉。
　　（2）其他辅助设备列表：沙冰搅拌机 保鲜展示柜 电子厨房称 冰柜 糖浆果粉定量器 塑料型雪克杯 冰铲 水果刀 打蛋器 不锈钢漏网 煲汤袋，拿来包茶叶的 商用大型制冰机 奶茶封口模 奶茶塑料杯 塑料奶茶吸管 双煤气灶 燃气高压锅 电风扇 空调

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常用设备
　　平冷操作台：非常实用的一款设备，一般是不锈钢机身，表面是一个平面操作台、内存是带冷藏或冷冻功能的储藏室，上面可以打置物架，置物架上可以放置保温桶、密封盒、小型设备及一些常用物料，表面可以挖槽放份数盘（一般放置8-12个），份数盘直接连接下面的冷藏室，里面可以放置一些需要冷藏又常用的原料（如红豆、布丁、椰果及煮好的珍珠等），台面可以作为正常操作工作使用。是难以取代的一款设备，常见的一般有1.2m、1.5m及1.8m三种规格，其它规格亦可以定做。
　　水槽：饮品店的水槽和家用水槽不同，基于各种需求，一般是不锈钢制作，槽面比家用的大，通常接两个水龙头，一个普通龙头清洗器具和洗手用，一个接净水器出弱碱性纯净水制作产品用，通常槽面还有一个可移动的盘面，用于暂时存放器具及沥水用。
　　净水器：不细说了，过滤和净化自来水用的，很多夏季的冷饮都需要用到凉水，净水器国产和进口的价位区分较大，推荐爱惠浦的。
　　保温桶：做各种茶汤或其它液体的保温左右，一般饮品店需要备2-4个，常见的有10L和12L，保温效果视环境温度在2-5小时不等，推荐益芳的。
　　封口机：封口机是一般饮品店常见的设备了，有全自动和手动之分（还有一种半自动，用的很少），全自动一般用于中饮品店，价位在三千上下，比较好的品牌是益芳，手动的三百多（品牌无所谓），需要说明的一点是一般封口机是默认封口径95mm的杯子，如果你的杯子口径不同的话，需要加一个垫圈。
　　量具：指的是量杯、量筒、吧勺及盎司杯，不管你开的什么类型的饮品店，这些东西都是的，量杯和量筒容量从50ml到10L不等，较为常用的是500ml、1L、5L三种，吧勺建议配20支，盎司杯不是必要的。
　　吧勺：常见的吧勺是不锈钢材质的，一头是勺子一头是叉子，稍杆呈螺旋状，一般用于搅拌，技术流还可用于引流，建议至少配2支。
　　
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