产品别名 |
四川茶叶杀青机,四川茶叶杀青机厂家,茶叶微波杀青机,茶叶杀青机 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
PANASONIC/松下 |
操作方式 |
连续式 |
电压 |
380v |
干燥介质 |
空气 |
加工定制 |
是 |
品类 |
隧道式 |
适用物料 |
多种可用 |
颜色 |
砂银 |
类型 |
带式 |
茶叶中富含多酚氧化酶，如果不进行杀青，多酚类物质就会在酶的作用下进行氧化发酵，这样茶叶就会很快的失去色泽，然后坏掉。茶叶杀青是茶叶加工的必然程序。
近几年来，茶叶杀青技术的不断发展，微波杀青技术已经成功的运用到茶叶生产过程中，茶叶杀青杀菌设备-微波升温很快，杀青的温度 般在85摄氏度以上，微波能迅速的把问题提升到85摄氏度，这样就能立即抑制氧化酶活性，从而达到杀青的效果。微波茶叶杀青机就是 种新型的茶叶杀青设备，同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、、效果好。微波在杀青的同时，还可以除去约10%的鲜叶水分 四川微波茶叶杀青设备 大片茶杀青机
微波杀青过程
微波杀青机外部结构与常规微波干燥设备类似;主要是其微波腔体内设置了物料水汽抑制装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在 定范围内得以保留形成杀青环境，微波能快速升温到酶钝化温度(60℃-80℃)，经过3-5分钟的微波照射就可以完成杀青处理。
与传统的燃煤方式相比，微波杀青、干燥的综合成本可降低8.5个百分点，而且加工出的茶叶售价要高出30%。用电能取代燃煤、燃柴的供能方式，无噪声，无烟雾、无灰尘之害，加上微波有较强的杀菌作用，茶叶产品卫生安全。同时微波技术改变了制茶工人的劳作方式，减轻了劳动强度，对茶叶加工技术的进步有现实的意义。日本、韩 将微波技术应用于茶叶加工取得良好的经济效益、我 是个茶叶生产大 ，茶叶的现代化加工技术应用有广泛市场前景。经过多年努力微波设备制造技术完全可以满足市场需求，立威微波设备公司推出多种茶叶微波处理设备，已经被越来越多的茶叶加工企业认可。 四川微波茶叶杀青设备 大片茶杀青机茶叶微波杀青机特点：
1、加热速度快：微波可直接对茶叶的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。
2、加热均匀：微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等。中小型微波茶叶杀青机价格
3、茶叶营养损失少：茶叶在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能保留茶叶中的营养成份。
4、灭菌、醇化作用大：茶叶在采摘、制作过程，往往有二次污染的可能，微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能，微波特别对夏、秋茶，除苦涩味，相当见效，这 醇化功能，其它机械是无法潜代的。
5、茶叶品质有所提高：微波杀青时茶叶表面温度不高，出叶时不需吹风冷却，故叶绿变化少，色泽翠绿耐藏、香气损失少，干燥均匀，同时由于水份蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内溶物易溶出。
6、降低劳动强度，提高工作效率：采用了自动上、下料，操作人员只须按动按钮，监控设备运转设备情况和鲜叶的杀青程度即可，整过杀青、干燥只需1-2人。
杀青设备技术参数：
型号：LW-30KW
电源输入：三相380±10% 50HZ;
频率： 2450MHz±50MHz
输出微波功率： 40KW（功率可调）
微波杀青机功率：30KW
微波烘干机功率：24KW
设备（长×宽×高）: 11000*1200*2200mm
最近来访记录
