大家都知道传统烘干新鲜竹笋主要依靠煤、炭、柴来取热量，截止目前国家为了进一步保护环境，限制煤、木材、炭作为热源，星光机械空气能为热源的竹笋烘干机代替传统使用煤、炭、柴的烘干产品，空气能竹笋烘干机既生态环保，又方便竹农安全使用。
星光机械的空气能竹笋
烘干机
，既可以用来烘干毛竹笋，又可以用来烘干方竹笋，因其使用空气能技术，非常省电且节能，已经在国内多地市有大量应用。
2018年随着煤块的土炉的禁止使用，将会有越来越多的用户使用的空气能竹笋烘干机来制作笋干。目前依靠空气能竹笋烘干机已经低于50个小时就可以完成，大大协助农民创收，增加收益。2018年将会有更多的客户采用空气能热泵烘干机，这将作为星光公司的主推产品。
使用空气能热泵竹笋烘干机对新鲜竹笋加工都注意以下要素:
1、采笋要适时：老嫩适宜，太嫩质量虽好，但产量低；太老则粗纤维含量大，品质下降；
2、原料要精选：选择鲜笋、好笋；不选死笋、虫蛀笋、变质笋；
3、加工要及时：鲜笋不宜久贮，要尽快杀青，防止竹笋老化而降低质量；
4、工序要合理：各道工序紧密衔接，防止霉烂变质；
5、产品要卫生：加工过程中搞好食品卫生，严格消毒。
投资
烘干机
设备项目需要提前先做什么准备？
1、物料的干燥特性：在拟选干燥条件下的干燥曲线、临界含水率、平衡含水率。
2、物料的理化特性：形态、含水量、含水性质、结晶水、粒度、容重、粘性、热敏性、软化点、相变点、触变性、毒性、腐蚀性、异味、可燃性、易爆性、静电性、透气性、团聚性、晶体或颗粒的易粉碎性。
3、物料商品价值及烘干效果对其的影响。如产品水分、污染、温度、磨损、粉化、粉碎、复水性等对商品价值的影响。
4、干燥产量要求及远景规划。
5、物料干燥过程的上下序工艺，涉及给、排料的状态方法。
6、烘干机用户的操作人员水平及维修能力。
7、可利用的热源(煤、燃油、电、煤气、液化气、天然气) 。
8、物料过去的干燥方法或类似产品的干燥方法。
9、根据当地年均气温、湿度选择合适的烘干机。
10、安装场地大小，有无要求。
11、烘干机对物料回收率的要求。
12、可能投入的采购资金量，当地人工、土地、能源价格。
13、环保要求：对粉尘排放、噪音、振动、异味、挥发性等的限制条件。
羊肚菌在短短7年的时间，人工种植羊肚菌的面积从2012年的3000亩左右发展到当前的7万多亩，增长了20倍以上。和其他食用菌相比，羊肚菌的利润空间非常可观，很多地方甚至当做致富项目来培植。
之前的羊肚菌的种植地区主要是四川、云南、贵州等地，如今它已在我国大部分地区种植，产量和面积每年都急剧增加。
羊肚菌味道鲜美、富含营养并具有、对胃肠健康有益、预防感冒、强化、和的作用，近年来，羊肚菌在国内外市场供不应求。自羊肚菌可以人工种植以来，人们的关注度提高！
羊肚菌的干燥过程对温湿度有非常严格的要求。羊肚菌含水量高，挑选新鲜的羊肚菌并用手捏住，会有明显水滴跌落，出水比较容易。在干燥过程中，要特别注意温度和湿度的控制。干燥失败的风险相对较大，属于高风险的干燥材料。
市场上看到的大多数羊肚菌都是干的。这是因为羊肚菌养殖季节很短，很难保持新鲜。羊肚菌在进行干燥时注意不要弄破菌帽，保持其完整。加工方法主要是晒干或烘干。但晒干方式周期长，天气和温湿度都不好把控，很多养殖户会选择的
羊肚菌烘干机
进行烘干。（ps:不能用柴火烟熏，以免影响质量）
腊肠热泵烘干机
烘干工艺：
等速单调阶段：历时8到10个小时，在物料装入烘干房后两小时内，温度快速升到65℃~68℃。这一进程要是起到一个发酵的进程，腊味香味。
减速单调阶段：这是控制色彩展开阶段和缩短和凝集阶段，温度控制在50℃~55℃，湿度控制在45%左右、时刻为5~6个小时，腊肠逐步从浅赤色转为鲜赤色，肠衣初步缩短，这时必定要注意硬壳的呈现，可以进行冷热替换运用，效果更好。
快速单调阶段：该阶段的要约束要素是温度，为了加速单调速度，温度应前进到58-60度，单调时刻应控制在16-18小时，相对湿度应控制在38%左右，蜡肠烘干后的单调湿度应控制在17%左右。
热泵烘干
领域具有一支、经历丰盛的工程师队伍，为客户供给全天侯服务，服务有，360°无忧售后，质量，出售，12个月保修服务，坚持诚信为本，服务至上，专心品质。
近年来，随着我国工业、农业的持续发展，烘干机市场也有很好的发展，烘干机是对大量物料进行干燥作业常用的机械，主要是利用外部热源对含有水分物料进行脱水，以降低其含水量。我公司的烘干机设备结构简单，安装方便，质量可靠。
传统烘干机存在占地面积大和热效率低的问题，约为30%-60%，在干燥过程中，蒸发水分的热量占36%，废气损失约占58％，干燥物料带走热量及干燥器热损失分别占2%，热效率仅为40% 。温度控制效果不佳，导致羊肚菌的品劣不一。
空气能羊肚菌热泵烘干机
采用密度悬浮微沸渗透集中干燥物料，智能模糊自适应控制，物料在整个过程中自动干燥，内热湿源热泵干燥不受外界低温环境影响，并且可以正常稳定地运行。一体化设计，免工程安装，的模块化设计比传统设备省下空间50%的占地面积，1度电等于电加热4度电；
空气能
羊肚菌烘干机
烘干过程参考
烘房预热，将初始烘房温度设置为32℃
温度设定在40℃-50℃，并且每两小时将温度升高3°C，烘干模式为烘干+排湿，烘烤时间为6小时。此阶段完成后需停止烘干1小时。停火时检查筛选出已干制好的羊肚菌。
、把没有完全烘干的羊肚菌继续放入羊肚菌烘干机，
温度设定50℃-55℃，烘干模式为连续排湿，直到烘干为止。
羊肚菌烘干机
烘制注意事项：
1、在
羊肚菌烘干机
烘烤过程中，羊肚菌的检查是一个不可忽视的环节。因为羊肚菌肉的厚薄不同，导致羊肚菌的水分含量变化很大，因此干燥时间的要求自然也就不同。所以在第二次停止烘烤后，如果发现已干燥，请将其捡起并放入塑料袋中，未干的推入
羊肚菌烘干机
继续烘干。这样可防止部分羊肚菌因烘烤过度而变焦，从而影响干羊肚菌的质量。
2、烘干时，请勿加热得太快，并且每小时温度不能超过3℃-5℃。温度的突然升高会导致羊肚菌急剧收缩，造成羊肚菌盖向外倒卷并变黑，严重影响羊肚菌烘干品质。
以上过程仅供参考。实际情况取决于产品的水分含量。
羊肚菌是食用的菇菌类，选择国内很多人工种植，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。
白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性食用菌。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯，除新鲜的作菜外，大部分切片干燥，加工成各种小包装，用来配制汤料或做成酱油浸膏，也有制成盐腌品食用。
牛肝菌采摘后要及时脱水干制，可切片后使用牛肝菌烘干机进行干燥。起始温度为
℃，之后慢慢提升温度，升到
℃持续1小时后，又逐渐将温度降至
℃。一般需要
小时左右，烘至菌片含水量降至于
％以下为止。
烘干后的牛肝菌菌片经回软后，分级后先用食品袋封装，再用纸箱包装，运输过程要轻拿轻放，严禁挤压，贮藏选择荫凉、通风、干燥和无虫鼠危害的库房。?
使用宏景烘干机，拥有布风系统，确保风速，热量均匀，羊肚菌干燥快速，无损耗，无异味，卖相好，有效保留营养成分。
技术特点：
1、自动控制系统，确保烘干性能稳定性，自动去杂，杂质不进入后道工序。
2、烘干机低耗、低排，投资所需费用低
3、烘干机筒体保温热效率全面提升高达70%以上
4、采用尾部传动，传动更平稳、可靠；改变托轮转动经常打滑影响生产现象。
5、结构优化，占地面积小，土建投资降低50%左右，能耗小，电耗降低60%。
6、扬料组合分布升级，有效调控烘干时间，提升烘干质量。
7、尾气温度低，延长除尘设备使用周期，可连续生产进行下道工序。
8、配套新型节能热风炉，节能、热工可控、操作简单，煤耗下降高达60%左右。
热泵
烘干机
具有的 安全性（电气分离技术），排放 。
热泵烘干机的适用范围：
热泵烘干机都有广泛的应用。化工制品干燥，农副产品干燥木材等林产品干燥，煤炭等能源产品干燥，以及污泥、生活及工业废弃品干燥等随着生活水平的提高和工业、农业、商业、 业及新兴产业的快速发展，空气能热泵烘干机的应用领域会越来越广泛。
